今回は鶏の卵の三大栄養素の割合です。
卵ってタンパク質のイメージがありませんか？

ところがどっこい！
びっくり！脂質の割合です！

鶏卵には、ひよこになるための材料、ひよこになるためのエネルギー源が含まれます。
卵の殻で覆われた限られた空間に、すべてが詰まってます！
脂質は三大栄養素の中で、同じグラムで考えると、最も高エネルギーの栄養素です！

ニワトリさん、ありがと～！