今回は人参の三大栄養素の割合です。
人参って、甘くておいしいですよね。
人参と言えばβ(ベータ)カロテン!
βカロテンはプロビタミンAのひとつで、ビタミンA(レチノール)がふたつくっついたような構造。
わんこに人参を与えるとβカロテンがビタミンA(レチノール)として役に立つっていう研究に感動したのね。昔。
昔っから人参あげてたんだ~って。
わんこはβカロテンを分解してレチノールにできるけど、にゃんこはできないね。
こんな違いを見ても、にゃんこは肉食(動物食)だぞー!
魚肉(レバー)にレチノールは多いから、人参はいらにゃいにゃ!