猫とフルクトキナーゼ

　みなさん、こんにちは。

　コロナに負けず、今日は、にゃんちゃんの食事について考えてみよう！

　タイトルは、猫とフルクトキナーゼですが、

　ようは、猫は炭水化物を食べていいのか？

　まんじゅうを食べていいのか？

　砂糖を食べていいのか？

　なんてことを考えていると出てくる疑問です。

　こんなことを考えることありますよね。

　ありますよね。

　ありますよね～。

　フルクトキナーゼとは、

　〇〇アーゼとついているので、酵素です。

　フルクトースを分解するーぜ、の酵素です。

　フルクトースとは、二糖類のスクロース（ショ糖）を分解したときにできる単糖類です。

　砂糖（スクロース）を食べると、消化管内の分解酵素（スクラーゼ）のよって、グルコースとフルクトースに分解されます。

　そして、体内に吸収されます。

　フルクトースは、エネルギーとして利用されるには、肝臓のフルクトキナーゼで分解されなくてはいけませんが、

　が、

　猫はこのフルクトキナーゼがなくて、フルクトースを使うことができず、尿へ排泄される。

　ということになっています。

　これは、猫にさまざまな種類の糖を与えたときに、尿中へのフルクトース排泄が増加してしまうという研究結果から。

　ただ、猫の肝臓には、フルクトキナーゼはあるという研究結果もあります。

　どっちやねん！

　いろいろな種類の研究、報告があり、このような問題にぶつかることは珍しくなく、しばらく悶々としながら過ごす・・・

　の、繰り返し。

　冒頭の疑問に対する私の考えは、

　猫の研究からは、猫は砂糖を食べてもエネルギーとして使えるらしい。

　でも、猫の食性の研究から考えると、猫に砂糖は要らないカナ。

　カナ。

　だって、ネコだから。

　　清水